Để có được món dưa muối vàng, giòn, ngon phải có những bí quyết riêng. Từ khâu chọn cải để muối đến các bước xử lý nước muối dưa phải được chuẩn bị kỹ và đúng cách. Nhiều gia đình...
Canh riêu cua với màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm ngon, chua ngọt là món canh ngon giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích.  Nguyên liệu: - Cua đồng đã sơ chế: 200 gr - Cà chua: 4 quả -...
Ngô nếp bung - món ăn cứu đói của nhà nghèo vùng cao một thời nay bỗng trở thành món ăn đặc sản hút khách ở Hà thành, được mọi người đua nhau mua về chế biến thành đủ...
Món ăn chế biến chỉ 5 phút nhưng bổ dưỡng, phù hợp với người ăn kiêng lẫn làm món ăn thường ngày. Nguyên liệu: - 2 chén đậu tuyết - 1/2 muỗng canh dầu ăn - 3 tép tỏi, băm nhỏ - 1 muỗng...
Nhiều nhà hàng đánh vào quan niệm "đắt xắt ra miếng" của thực khách và chỉ phục vụ lượng thức ăn khiêm tốn bày trên chiếc đĩa lớn. Khi dùng bữa trong nhà hàng kiểu Âu, thực khách sẽ thấy...
Chỉ một chiêu đơn giản đã giúp chị em suốt ngày rán cá bị nát, vỡ da, sát chảo trở thành đầu bếp thực thụ. Thông thường khi rán cá, để cá giòn không dính chảo, người ta thường dùng...
Ngày 13/1 vừa rồi, Hong Fa Lou đã tưng bừng khai trương với sự góp mặt của rất nhiều người nổi tiếng như Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh, Á hậu Huyền My, MC Thái Dũng,… Điều đặc biệt gì...
Vũng Tàu cách TP HCM hơn 100 km. Đây là thành phố biển thu hút đông du khách mỗi dịp lễ, Tết. Bên cạnh những món hải sản phổ biến thường thấy, địa danh này còn nổi tiếng với...
Canh bún là một trong những món ăn đường phố có mặt ở Sài Gòn từ nhiều năm nay. Ngoài kiểu canh bún nước lèo đỏ óng và nhân thịt đầy ắp đặc trưng miền Nam, người dân ở...
Nấu một món ăn ngon vốn đã không phải chuyện đơn giản, nâng tầm những nguyên liệu quen thuộc lên chuẩn 5 sao lại càng không dễ. Đối với những người thực hiện đêm tiệc H-Gourmet, ẩm thực là...
Trong dòng cá mú, cá mú nghệ có kích thước lớn nhất, có thể dài đến 2,7 mét và nặng tới 600 kg. Thông thường, cá mú nghệ sống nơi rạn san hô, là loài cá dữ và khỏe, trọng...
Tách cappuchino được phủ lớp bụi vàng 24 carat nhỏ li ti. Khi nhấp từng ngụm nhỏ, vàng bám lên môi mang tới cảm giác 'vua chúa'. Du khách không xa lạ với lối sống xa hoa và các món...
Không cần tốn tiền ra ngoài hàng ăn, bạn có thể mua bạch tuộc tươi, sau đó tự tẩm ướp nướng ăn tại nhà, vừa đảm bảo vừa rẻ. Nguyên liệu:  - Bạch tuộc 500 gr  - Sa tế, tương ớt.   Cách làm:  -...
Món canh chua cá lóc được làm từ những nguyên liệu quen thuộc, dân dã, gợi nhớ về những bữa ăn thời thơ ấu. Nguyên liệu: - Cá lóc: 1 con vừa  - Dứa (thơm), cà chua  - Bạc hà (dọc mùng), đậu...
Chỉ còn chưa đầy tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, bà nội trợ đang mách nhau cách làm món thịt lợn khô cháy tỏi dai ngon nhâm nhi cùng dịp sum vầy này. Nguyên liệu làm món thịt lợn...
Buổi trưa chủ nhật, nếu muốn đổi món cho cả nhà, bạn hãy thử làm món miến xào cua lạ miệng lại bổ dưỡng.  Nguyên liệu: - Cua 2-3 con - Miến 200 gr - Mọc nhĩ - Cà rốt, hành tây - Cần tây,...
Cá nướng thơm lừng, chấm mắm nêm dứa vừa miệng khiến thực khách lưu luyến. Bắt đầu bán từ năm 1995 đến nay, quán cô Liêng trên đường Võ Văn Tần, quận 3 tuy nhỏ hẹp, bề ngang tầm hơn...
Chiếc xe nhỏ bên đường xếp đầy ắp những miếng sườn được ướp với công thức riêng, nước mắm pha mặn ngọt kiểu miền Nam. Cứ xế chiều, người dân sống gần một con hẻm trên đường Phan Đình Phùng,...
Mực ống hấp giữ nguyên mùi vị giòn ngọt của mực, chấm cùng nước sốt cay thơm hấp dẫn. Nguyên liệu: - Mực ống - Hành, gừng - Sate, tương ớt. Cách làm: - Mực ống chọn con to vừa, tươi ngon, làm sạch, rửa với...
Đây là một trong những món ăn được xem là tốt cho sức khỏe, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim hay đột quỵ. Shiokara được xem là một trong những món ăn khó nuốt nhất trong ẩm thực...
Nhiều nhà giàu Việt không tiếc tiền mua những loại hải sản thượng hạng có giá tiền triệu khiến ai cũng choáng. Tôm hùm Canada Trong năm 2018, nhiều nhà giàu ở Hà Thành đã tìm mua loại tôm hùm Canada. Đây...
Thực khách có thể chọn nhiều kiểu chế biến như hấp Triều Châu, chiên xì dầu hoặc sốt chua ngọt tại Nhà hàng Tung Garden thuộc khách sạn Eastin Grand Sài Gòn. Ngoài ra, chương trình còn giảm 50% cho...
Cháo hàu thơm và ngọt, gỏi nhộng ong bùi ngậy hay bánh tằm thơm mùi cà ri là những món ăn “dễ nghiền”, được nhiều người thích thú khi đến Cà Mau. Cháo hàu Hàu thường sống bám vào những kênh rạch,...
Mùa lễ hội cuối năm đang đến rất gần với Giáng sinh và năm mới. Một số gợi ý dưới đây sẽ giúp ích cho các du khách ghé thăm thành phố biển Đà Nẵng khi muốn tìm một...
Dù nước mắm Phan Thiết cũng được đựng trong chai để bán cho khách hàng, nhưng người Sài Gòn xưa vẫn thường mua nước mắm đựng trong tĩn. Xóm tĩn sài gòn Thật ra, ít khi má tôi mua nguyên tĩn...
Bữa sáng có thể nói là một bữa ăn quan trọng trong cả ngày, tuy nhiên, đối với nhóm người thường vội vã đi làm, sinh viên học sinh thường vội vã đến trường mà nói, bữa sáng lại...
Dế cơm chiên mắm ở Long Khánh, Đồng Nai là món đặc sản tưởng như chẳng ai dám thử nhưng khi đã ăn lại khiến người ta cứ nhung nhớ, vương vấn mãi. Dế cơm chiên mắm là món đặc...
Còn gì tuyệt vời hơn khi tận hưởng một bữa tối ấm cúng, lãng mạn cuối tuần hay mời đối tác và bạn bè tới địa điểm có không gian riêng tư để họp mặt. Toạ lại ngay trung...
Giá đắt lại hiếm nên dâu tây anh đào được các cửa hàng hoa quả nhập khẩu nhập về theo vỉ nhỏ để khách mua làm quà hoặc thưởng thức.  Tháng 12 là thời điểm dâu tây bước vào vụ...
AmthucVietNam Gỏi cá trích là một trong những đặc sản dân dã của Phú Quốc. Gỏi cá cùng rau thơm đem gói trong bánh tráng rồi chấm nước mắm Phú Quốc nức tiếng sẽ khiến bạn không thể quên hương...

TIN NỔI BẬT

TIN TỨC NÓNG